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カレーうどん

すみません、分かりきったものではあるのですが、美味しかったのと、この料理のカテゴリは私の単純な覚書としてのアップです。
こんなんで、ごめんなさいね。

==========
カレーうどん
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材料:
ゆでたうどん、残ったカレー、みりん少々、だし汁少々、お酒少々、お湯少々

作り方
*残ったカレーの鍋の中に、みりん、だし汁、酒、適当な分のお湯を入れ煮立たせ出来上がり。

※残ったカレーは割と雑菌が繁殖していることもあるので、数分間は煮立たせる事が必要らしいです。
ゆでたうどんをどんぶりに盛り、出汁で薄めたカレーを入れて出来上り。

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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kawasemi

Author:kawasemi
父の看病をするようになってやっと一人前の大人になったような、天然炸裂、本当に暢気なkawasemiです。
父は2011年1月24日に亡くなり、今は母を見守りながら夫と3人暮らしです。
  
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